王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.低卡路里:每100克生蚝大约包含70千卡热量,相对较低的热量使其成为一个不错的选择,特别是在注意摄入总卡路里的情况下。
2.高蛋白质:同样分量的生蚝提供了7克蛋白质。蛋白质不仅有助于肌肉修复和生长,还能提高饱腹感,从而帮助减少总体食物摄入。
3.丰富矿物质:生蚝中富含锌、铁等矿物质,其中锌对于维持新陈代谢功能至关重要,而铁则支持氧气输送,有助于提升运动表现。
4.健康脂肪:生蚝含有少量的不饱和脂肪,有助于心血管健康,并可能支持整体的代谢平衡。
单独依靠生蚝来减肥不是一个长期有效的方法。应结合均衡饮食和规律运动来实现体重控制目标。注意生蚝的来源和处理,以避免食物安全问题。