病情描述: 中药熬多长时间最好?
吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.先煎药材:一些矿物类、贝壳类或有毒草药等需要先行煎煮,以充分释放药效并减轻毒性。这类药材通常需先煎20到30分钟。
2.后下药材:一些挥发性较强或不耐高温的草药,如薄荷、大黄等,应在药液即将完成时加入,通常煮沸5到10分钟即可。
3.常规药材:大多数草药属于常规药材,通常需先用冷水浸泡约20至30分钟,然后再用中火煮沸,再改小火煎煮30至45分钟。
4.二次煎煮:为了更好地提取药效,有些处方建议药材煎煮两次,把第一次煎煮的药液倒出后,加水再煎煮一次,前后药液混合服用。
熬煮中药时应保持火候适中,避免过大或过小的火力影响药效。在煎药过程中还要注意保持锅盖紧闭,以减少有效成分的挥发。
2024-09-06