武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.饮食:
香蕉:每100克香蕉含有约358毫克钾,是日常补钾的理想选择。
薯类:每100克马铃薯含有约421毫克钾,红薯则含有337毫克钾。
绿叶蔬菜:菠菜(558毫克/100克)和甘蓝(447毫克/100克)富含钾。
鱼类:鲑鱼和鳟鱼不仅提供丰富的蛋白质,每100克分别含有628毫克和413毫克钾。
豆类:鹰嘴豆(291毫克/100克)、黑豆(249毫克/100克)也是不错的钾来源。
2.补充剂:
钾片:市场上有多种含钾补充剂,通常每片含有99毫克钾,需遵医嘱使用。
电解质饮品:一些运动饮料包含钾,可在剧烈运动或出汗较多时适量饮用,但应注意糖分含量。
3.生活方式调整:
减少盐分摄入:高钠饮食会增加钾的排泄,应减少加工食品和快餐的摄入。
保持水分:适当饮水有助于肾脏正常功能,防止钾流失。
平衡饮食是最主要的补钾方式,同时应定期检测血钾水平,避免过量导致高钾血症。对于特定健康状况者,如肾病患者,应特别谨慎管理钾摄入。
