郭慧敏副主任医师
南京鼓楼医院 消化内科
包括牙齿、舌和唾液腺,负责咀嚼、湿润和初步消化淀粉。
咽部长约12至15厘米,食管长约25厘米,通过蠕动将食团送入胃。
容量约1至2升,分泌胃液(含胃蛋白酶和盐酸)进行蛋白质初步消化,并混合食糜。
长度约5至7米,分为十二指肠、空肠和回肠。十二指肠长约25厘米,接受胆汁和胰液;空肠和回肠负责吸收90%以上的营养物质。
长度约1.5米,包括盲肠、结肠、直肠和肛管。主要吸收水分和电解质,形成粪便。2.消化腺分为大消化腺和小消化腺,分泌消化液参与化学性消化:
包括腮腺、下颌下腺和舌下腺,每日分泌约1至1.5升唾液,含淀粉酶。
人体最大腺体,重约1.2至1.5千克,每日分泌胆汁0.8至1升,乳化脂肪。
重约80至100克,每日分泌胰液1至2升,含多种消化酶(如胰蛋白酶、脂肪酶)。
分布于消化道壁内,如胃腺和肠腺,分泌胃液、肠液等。
参与搅拌和味觉感知。
长约5至10厘米,可能参与免疫调节。消化系统通过机械性和化学性消化协同工作:食物在口腔被粉碎,经食管进入胃,在小肠完成主要消化和吸收,残渣进入大肠形成粪便排出。消化腺分泌的酶和体液(如胆汁、胰液)是化学性消化的关键。消化系统的完整性对营养吸收和废物排出至关重要。常见问题包括胃炎、消化性溃疡、肠梗阻等,多与饮食不规律、感染或不良习惯相关。保持均衡饮食、充足饮水、定期体检可维护其正常功能。若出现持续腹痛、便血或体重下降,应及时就医。
