王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.碳水化合物是主要的能量来源。适合在运动前1至3小时摄入,如燕麦粥、全麦面包或香蕉等。这些食物消化慢,能持续提供能量。
2.蛋白质有助于肌肉的修复和维持,可选择希腊酸奶、鸡蛋或豆腐等。蛋白质不宜过量,以免消化负担加重。
3.低脂肪有助于避免消化不良,减少胃部不适。应避免油腻食物,如炸薯条、油炸食品等,因为脂肪消化时间较长,可能影响运动表现。
可以选择一个由上述成分组成的小餐,比如一份燕麦粥配水果和少量坚果,或者全麦吐司搭配鸡蛋。这些食物能在运动中提供稳定的能量供应,帮助提高运动效率和效果。
