魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.控制卡路里摄入：建议每日卡路里摄入量减少500至1000大卡，以每周减重约0.5至1公斤为目标。卡路里需求因人而异，通常成人女性每日需约1500至2000大卡，男性则需2000至2500大卡。
2.增加蛋白质比例：摄入足够的蛋白质可以促进饱腹感，保护肌肉质量。推荐每日蛋白质摄入量约占总能量的15%至30%。常见高蛋白食物包括瘦肉、鱼、大豆及乳制品。
3.选择健康脂肪：适量摄入单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，例如橄榄油、坚果和鱼类。这些脂肪对心血管健康有益，建议每天摄入量占总能量的20%至35%。
4.优先复杂碳水化合物：选择全谷物如燕麦、糙米及全麦面包，它们富含纤维，有助于稳定血糖。碳水化合物摄入量可占每日总能量的50%至60%。
5.注意膳食纤维：足够的纤维摄入可以帮助消化并增强饱腹感。成人每天建议摄入25至38克纤维，来源包括水果、蔬菜及全谷物。
6.限制糖分与盐摄入：避免加工食品中的隐形糖和盐，每日添加糖摄入量不宜超过25至50克，钠摄入量不宜超过2300毫克。
通过科学规划饮食，有助于实现健康减肥目标，同时保持良好的营养平衡。选择多样化、新鲜的食材，配合规律的运动，可以提升减肥成效。