徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.热量与糖分:红茶不含额外的糖和脂肪,其热量非常低,适合控制体重。而奶茶含有较高的糖分和脂肪,摄入过多可能导致体重增加和血糖升高。
2.抗氧化剂:红茶富含抗氧化剂,如茶多酚,有助于降低患心脏病和某些癌症的风险。奶茶由于加入了奶和糖,这些抗氧化成分的作用可能会被削弱。
3.咖啡因含量:红茶含有适量的咖啡因,可以提高警觉性和注意力。但相比之下,奶茶的咖啡因含量可能更低,因为牛奶的存在会稀释茶叶的浓度。
4.乳制品影响:奶茶中的乳制品可能会干扰铁的吸收,并对乳糖不耐受者造成消化不良的问题。而红茶没有这些影响。
5.添加物质:许多商业奶茶可能含有人工香料和防腐剂,这些成分可能带来潜在健康风险,而自制红茶则不会出现这种情况。
红茶提供了更多的健康益处,尤其是在减少热量摄入和增加抗氧化剂方面表现突出。奶茶虽然口感丰富,但需要考虑其糖分和脂肪的影响。选择适合自身健康目标的饮品非常重要。