板栗补粥的功效是什么

2025-06-29
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徐炳国主任医师

南京市第一医院 中医针灸科

病情分析:板栗补粥具有促进消化、增强免疫力和滋养身体的功效。

1.促进消化:板栗含有丰富的膳食纤维,有助于改善肠道蠕动,促进消化系统的正常运作。每100克板栗中约含有8.1克的膳食纤维,这种成分能够帮助预防便秘,保持消化系统的健康。

2.增强免疫力:板栗富含多种维生素,尤其是维生素C和B族维生素。维生素C在增强免疫功能方面起着重要作用,它可以促进白细胞的生成,提高机体抵抗力。板栗中的维生素B包括B1、B2和B6,有助于支持神经系统的健康。

3.滋养身体:板栗含有丰富的矿物质,如钾、镁、锌等。钾对于心脏及肌肉的正常功能至关重要,而镁有助于调节血压。锌则对促进伤口愈合和增强味觉功能有积极作用。适量食用板栗补粥可为身体提供必要的营养支持。

板栗补粥通过其丰富的膳食纤维、维生素与矿物质,能够有效帮助维护人体的消化系统、免疫系统以及营养平衡。

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