徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.塑料种类:塑料制品的主要成分是聚合物,其中常见的有聚乙烯、聚丙烯和聚碳酸酯等。不同种类的塑料,其耐热性和安全性差异较大。例如,聚碳酸酯常被用于制造透明塑料杯,但在高温下可能释放双酚A,这是一种内分泌干扰物。
2.温度影响:研究表明,当塑料达到或超过其耐热温度时,化学稳定性会降低。例如,聚乙烯的耐热温度通常在100摄氏度以下,聚丙烯则为130摄氏度左右。在这些温度范围内使用塑料产品比较安全,但若超过,则可能释放包括邻苯二甲酸酯在内的化学物质。
3.暴露风险:长期暴露于这些化学物质中,可能导致多种健康问题,包括荷尔蒙失调、生殖系统问题以及发育障碍等。某些化学物质如双酚A,还与心血管疾病和代谢异常有关。
建议使用玻璃、不锈钢或经过安全认证的食品级塑料容器来盛装热水,以减少潜在的化学物质释放带来的健康风险。选择耐高温且标注“BPAFree”的塑料制品也能降低危险。