武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.富含维生素C的水果:如橙子、草莓、猕猴桃等,这些水果不仅能够提供丰富的维生素C,还能增强机体免疫功能,有助于伤口愈合。
2.坚果类食品:包括杏仁、核桃等,坚果富含维生素E和有益脂肪酸,对细胞修复和抗氧化有帮助。
3.富含蛋白质的零食:如希腊酸奶、鸡蛋或豆腐干。这些食物提供充足的蛋白质,支持组织的再生和修复。
4.全谷物零食:燕麦饼干或粗粮面包,全谷物能够提供纤维和缓慢释放的能量,有助于维持稳定的血糖水平和提高体力。
5.富含铁元素的食物:例如红枣或南瓜籽,铁元素对造血功能及恢复体力有重要作用。
选择这些零食时应注意避免高糖、高盐及加工过度的产品,以免影响健康恢复过程。合理搭配饮食能够有效帮助身体迅速恢复并减少不适。