武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.花生富含蛋白质、脂肪和维生素E等营养成分,能够提供能量并支持机体的修复能力。过多摄入可能导致消化负担,应根据儿童的实际情况进行调整。
2.煮花生较为柔软,容易咀嚼和消化。相比生花生,煮花生降低了引起过敏反应的风险。但仍需留意是否有花生过敏史。
3.发烧时,体温升高会加快代谢率,补充适量的蛋白质和脂肪可以帮助维持能量水平。花生的摄入应与其他清淡、易消化的食物搭配,以确保营养均衡。
在孩子感冒发烧期间,应重点关注水分补充和休息,花生作为辅助食物在适量情况下是安全的。
