武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.窒息风险:整颗芝麻对于婴幼儿来说,体积虽小却可能是潜在的窒息隐患。特别是在进食过程中,宝宝尚未完全发育成熟的吞咽协调能力可能导致意外。
2.消化问题:宝宝的消化系统发育尚未完善,整颗摄入的芝麻可能无法充分消化,导致营养成分无法有效吸收。这也可能对胃肠道造成负担,引发不适或消化不良。
3.营养吸收:芝麻富含钙、铁、蛋白质和多种维生素,是理想的营养补充。但这些营养物质需要经过充分的咀嚼和初步消化才能释放。将芝麻磨碎成粉末状更有利于宝宝吸收其中的营养。
考虑到以上因素,建议在为宝宝添加芝麻时,应选择将其加工成粉末或糊状,以减少安全及消化方面的风险。这样既能确保安全,又能使芝麻中的营养更易被吸收和利用。
