武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.红小豆营养丰富,含有大量的蛋白质、膳食纤维及多种维生素和矿物质。其中,膳食纤维有助于肠道健康,蛋白质为身体提供必要的能量。
2.在中医理论中,红小豆性平且味甘酸,有健脾益胃、增进食欲的效果。对于一些在月经期间出现食欲下降的女性,这些特性可能会有所帮助。
3.红小豆具有良好的利尿作用,可以帮助缓解月经期间可能出现的水肿问题。同时,它还富含铁元素,有助于补充因经血流失而导致的铁缺乏。
4.适量食用红小豆可以帮助改善便秘情况,因为其高纤维含量能够促进肠道蠕动,从而帮助排便顺畅。
应注意的是,虽然红小豆有诸多益处,但过量食用可能会对肠胃造成负担,应根据个人体质适量食用以避免不适。