魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.豆醋是一种由大豆发酵制成的调味品,其主要成分是醋酸和少量氨基酸。醋酸被认为可以促进新陈代谢和脂肪燃烧,但实际效果因个体差异而异。
2.减肥需控制总热量摄入,同时确保均衡营养。豆醋本身含有低热量,但若加入日常饮食中,需要考虑其使用量和与其他食物搭配,以避免过量摄入引起的负担。
3.研究表明,调味品如醋可帮助增加饱腹感,从而减少进食量。但饱腹感的增加不仅依靠豆醋,还需要综合考虑整体膳食结构和纤维的摄入。
即便豆醋可能具有一些益处,也应结合科学的饮食和运动计划以实现减肥目标。任何食材或调味品对减肥的效果都应以科学依据为基础,而非单方面的传言。