沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.主食主要提供碳水化合物,是人体能量的重要来源。减少其摄入可以在一定程度上降低卡路里摄入,从而有助于减肥。例如,一碗米饭约含200大卡的热量,减少一餐的米饭摄入,每周可减少1400大卡的热量,这对体重管理有帮助。
2.完全或极度减少主食可能导致营养失衡。碳水化合物为机体提供快速能量,若摄入不足,可能导致疲劳、注意力下降以及其他代谢问题。
3.减少主食时,应补充足够的蛋白质和健康脂肪,以及丰富的蔬果以维持膳食均衡。例如,增加鸡肉、鱼肉、豆类等富含蛋白质的食物,配合健康脂肪如坚果、橄榄油,还要保证每日摄取足够的膳食纤维。
4.每日碳水化合物的摄入量应根据个人的活动水平和健康状态调整。一般建议占总卡路里的45%至65%。
适量减少主食摄入可以成为减肥的一种策略,但必须注意营养均衡,才能确保健康的体重管理过程。