武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.高蛋白食物:如瘦肉、鱼类、豆类和鸡蛋。这些食物有助于修复体内组织和增强免疫力。
2.水果和蔬菜:富含维生素C、维生素A和抗氧化剂,如柑橘类水果、草莓、菠菜和胡萝卜。这些能够帮助提升免疫力并减少炎症反应。
3.全谷物:如燕麦、糙米和全麦面包,提供丰富的纤维和B族维生素,有助于改善消化和维持能量水平。
4.充足水分:保持身体水分充足是关键。建议饮用清水、淡茶或汤类,避免含糖饮料。
5.健康脂肪:如坚果、鳄梨和橄榄油,提供必需脂肪酸,对细胞修复和免疫功能有益。
6.发酵食品:如酸奶和泡菜,其中的益生菌有助于促进肠道健康,从而增强抵抗力。
需要谨慎的是,感染者应避免过多摄入酒精、咖啡因和高糖分、高盐分的加工食品,这些可能会削弱免疫系统或延缓康复过程。在饮食上保持多样性和营养均衡,有助于身体更快恢复健康状态。