武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.能量补充:运动会消耗体内的糖原储备,再进餐前稍作休息可以帮助身体更有效地利用摄入的营养物质来补充能量和修复肌肉。研究表明,运动后30至60分钟内是糖原合成的高峰期,因此在此期间进食碳水化合物和蛋白质结合的食物最为理想。
2.消化系统恢复:剧烈运动影响消化系统的血液供应,因为身体会优先供血给肌肉系统。这解释了为什么立刻进食可能导致消化不良。适当等待可使消化系统恢复正常功能。
3.饮食选择:对于运动后的饮食,应选择容易消化且富含营养的食物,如全麦面包、鸡蛋、水果、坚果等,这些食品不仅有助于快速恢复体力,还能促进肌肉修复。
4.个体差异:每个人的身体反应不同,有些人可能需要更长的时间来感到饥饿或舒适。倾听身体信号也是进食时间的重要参考。
经过适当的等待和选择合适的食物,可以有效促进运动后的恢复和健康。根据自身情况调整进食时间,确保摄取足够的营养以支持身体的持续健康发展。