武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质:蛋白质是产妇恢复身体必需的营养素,建议每天摄入70至100克。可从瘦肉、鱼类、禽类、蛋类和豆制品中获取。
2.水果和蔬菜:水果和蔬菜提供丰富的维生素和矿物质,有助于增强免疫力。推荐摄入每日至少400克的各种颜色的蔬菜和200克水果。
3.全谷物:全谷物食品如燕麦、糙米和全麦面包,能提供膳食纤维和B族维生素,对促进消化和稳定血糖非常重要。建议每天摄入不少于125克。
4.健康脂肪:健康脂肪对产妇尤其重要,它们有助于吸收脂溶性维生素并为哺乳提供必要的能量来源。橄榄油、鱼油、坚果是优质健康脂肪的来源。
5.钙:奶制品或钙强化植物奶可提供充足的钙质,帮助预防骨质流失。每日摄入量应达到1000毫克。
6.足够的水分:保持充足的水分对于促进新陈代谢和乳汁分泌很关键。建议每日饮水量在2000至2500毫升之间。
遵循这些饮食原则不仅有助于产妇的身体恢复,还能提高生活质量和整体健康状态。在选择食物时,应尽量保持多样化且注重食品安全。