清炖排骨热量

病情分析：清炖排骨是一道常见的中式菜肴，其热量水平相对较低，适合大多数饮食计划。每100克清炖排骨的热量大约在200至250千卡之间。这一数值具体取决于以下几个因素：

1.排骨本身的脂肪含量：猪排骨中的脂肪含量会影响整体热量。瘦肉部分较多的排骨热量相对较低，而肥肉部分较多的则热量较高。

2.烹饪过程使用的食材与调料：如果在清炖过程中添加了额外的油脂或高热量的调味料，最终的热量可能会增加。

3.去除的脂肪和皮：在炖煮之前或过程中去除多余的脂肪和皮，能够显著降低成品的热量。

为了保持清炖排骨的健康特性，建议选择瘦肉较多的排骨，在烹饪时尽量减少使用额外的油脂和高热量调味品。在合理控制摄入量的前提下，这道菜可以成为低热量饮食的一部分。