吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.蛋白质摄入:蛋白质对肌肉修复和免疫功能至关重要。每天应摄入足够的富含蛋白质的食物,如鸡肉、鱼类、豆类、坚果和乳制品。一般成人每日蛋白质摄入量可根据体重计算为每公斤0.8克,但在康复期可能需要增加到每公斤1.2至1.5克。
2.维生素和矿物质:维生素C、D和锌是增强免疫力的重要营养素。水果如橙子、草莓,蔬菜如西兰花、红椒,以及补充剂都是良好的维生素C来源。维生素D可通过阳光照射合成,也可以从鱼肝油、蛋黄中获取。锌则存在于肉类、全谷物和种子中。
3.水分补充:充足的水分可以帮助调节体温和促进新陈代谢。成年人的日常水分摄入量应不少于1.5至2升,个别情况下需根据出汗量和活动量进行调整。除了水,还可以适量饮用果汁、茶等液体。
4.抗氧化食物:抗氧化剂能减少体内的氧化应激,对心血管健康有积极作用。含有丰富抗氧化剂的食物包括蓝莓、菠菜和胡萝卜等。
5.纤维摄入:高纤维食物如全谷物、水果和蔬菜有助于改善消化功能,促进肠道健康。平均成人每天应该确保至少摄入25至30克的膳食纤维。
6.避免刺激性食物:在恢复过程中,应尽量减少咖啡因、酒精、辛辣食品的摄入,这些会影响休息质量和胃肠道舒适度。
合理的饮食搭配可以有效地帮助恢复新冠后疲惫的状态。需注意根据个体差异调整饮食习惯,同时结合适量运动和充分休息以加速康复过程。