沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.火龙果的血糖生成指数(GI)较低,大约为48。这意味着食用火龙果后血糖不会迅速上升。
2.每100克火龙果约含有9克碳水化合物,其中大部分是纤维。纤维有助于延缓葡萄糖的吸收,帮助稳定血糖水平。
3.火龙果还含有丰富的抗氧化剂、维生素C和其他微量元素,有利于增强免疫功能。
4.建议控制总摄入量,每次食用应不超过150克,以避免过多糖分摄入。
二型糖尿病患者应保持均衡饮食,注意监测血糖变化。