刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.玉米富含不溶性膳食纤维,100克玉米中约含有2.4克纤维。这种纤维能够促进肠道蠕动,对于便秘患者具有一定帮助。对于容易腹泻或消化不良的人群,过多摄入可能增加肠胃负担。
2.玉米是一种难以完全被人体消化的谷物,100克玉米中含有18.7克碳水化合物。对于肠胃功能较弱的人来说,应避免一次性大量食用,以免造成消化不良或腹胀。
3.在准备玉米时,可通过煮、蒸等方式使其更易于消化。同时搭配其他易消化的食物,可以减少对肠胃的负担。
适量食用玉米有助于提供必要的营养和膳食纤维,但肠胃敏感者需要控制食用量并观察自身反应。如出现不适症状,应及时调整饮食并咨询医生建议。