刘燕文主任医师
东南大学附属中大医院 肿瘤科
1.高营养密度饮食
晚期肠癌患者由于消化功能下降,可能无法摄入大量食物,因此要选择营养密度高的食物。例如,优质蛋白来源有鱼、鸡肉、蛋类和豆制品;维生素和矿物质可从深色绿叶菜、胡萝卜、南瓜等蔬菜中获取。
2.低脂肪和少加工食品
患者应减少红肉、动物内脏及高脂肪乳制品的摄入,避免油炸或腌制食品,这些食物可能加重消化负担,并可能含有致癌物质。烹饪方式以蒸、煮、炖为主。
3.富含膳食纤维但易消化的食物
根据个体情况适量增加膳食纤维,如燕麦、地瓜和南瓜,能够帮助预防便秘。但如果出现腹胀或肠梗阻,应避免高纤维食物,如芹菜、玉米等粗纤维含量较高的食物。
4.分餐进食,少量多次
晚期患者胃肠功能减弱,每顿饭不宜过量,可将每日三餐改为五至六餐,以减少消化系统压力,同时确保营养供给稳定。
5.限制糖分和刺激性食物
高糖食品会导致血糖波动,应尽量避免。辛辣调料如辣椒、大蒜,以及酒精性饮料可能刺激胃肠黏膜,加重不适症状。
6.保持充足的水分摄入
每日水分摄取量应调整至1500-2000毫升,具体需根据排尿、出汗及病情决定。可以通过少量、多次的方式补充温开水、淡茶水或稀释果汁,避免浓茶、咖啡等对胃肠道产生刺激的饮品。
7.必要时借助肠内营养支持
若因病情无法通过正常饮食摄取足够营养,可在医生指导下使用肠内营养液作为辅助。
通过科学饮食管理,可以帮助晚期肠癌患者更好应对病情。同时应定期评估饮食效果,根据病情变化及时调整饮食方案。