马欣欣主治医师
南京医科大学第二附属医院 皮肤科
1.海鲜类:包括虾、蟹、贝类等。这类食物常见的过敏原,约20%的湿疹患者对其敏感。
2.坚果类:如花生、核桃、杏仁等。研究表明,约15%的湿疹患者在食用坚果后会出现皮肤瘙痒和红肿。
3.乳制品:牛奶、奶酪、酸奶等。大约10%的湿疹患者对乳制品过敏,尤其是儿童。
4.鸡蛋:特别是蛋白部分。调查显示,儿童湿疹患者中,有50%对鸡蛋有反应。
5.小麦制品:面包、饼干、蛋糕等。约5-10%的湿疹患者对小麦及其制品过敏。
6.柑橘类水果:如橙子、柠檬、葡萄柚等。有些湿疹患者(约8%)在食用这类水果后会出现皮肤问题。
7.加工食品:含有防腐剂、色素和其他添加剂的食品。大约12%的湿疹患者会因这些化学成分而出现症状加重的情况。
8.辛辣食物:辣椒、胡椒等。辛辣食物可引发血液循环变化,从而加重湿疹症状。
避免上述食物可以帮助减轻湿疹症状,减少复发风险。同时,建议保持饮食均衡,多摄入富含维生素和矿物质的食物,如新鲜蔬菜、水果和全谷物。