陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.高脂肪摄入:高热油食物含有大量饱和脂肪和反式脂肪,这些成分会增加血液中的胆固醇水平,进而引发动脉硬化,影响血流通畅。在某些情况下,动脉僵硬度增加可能会导致心脏需要更大力度泵血,久而久之可能引发心脏功能不全,出现低血压症状。
2.高盐分摄入:此类食物往往含盐量较高,短期会引起血压升高。但过量盐分通过增加尿钠排泄量影响肾功能,可能导致体内电解质失衡。一旦钠、钾等电解质水平失衡,会导致血压调控机制紊乱,部分人可能出现低血压。
3.营养不均衡:高热油食物通常缺乏必要的维生素和矿物质,长时间依赖这类食物容易造成营养不良。营养不良特别是缺乏铁、维生素B12和叶酸可能导致贫血,继而伴随低血压症状。
4.体重变化:高热量摄入可能导致肥胖,而肥胖不仅与高血压相关,也可能因体重快速波动导致血压不稳定。当减肥或体重突然下降时,可能出现体位性低血压。
定期食用高热油食物会带来多方面健康隐患,需要保持均衡饮食以维护心血管健康。