魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.总热量控制:每日总热量应根据基础代谢率和活动水平来定,一般是1500-2000卡路里,碳水化合物应占总热量的45%-65%。
2.主食选择:优先选择高纤维、低升糖指数的全谷物,如糙米、全麦面包、燕麦等。这类食物能提供更多的营养并增加饱腹感。
3.个体差异:体重、性别、年龄、活动水平都会影响适合的主食摄入量。例如,男性或高强度运动者可能需要更高的碳水化合物摄入量。
4.分餐原则:将每日的碳水化合物摄入平均分配到三餐中,每餐约占总量的1/3,并根据实际感觉调整。
5.监控体重变化:通过定期称重和身体围度测量,观察主食摄入对体重的影响,并做出适时调整。
适量的主食摄入能够为身体提供必要的能量,同时有助于长期坚持健康的饮食习惯。