沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.全麦面包的热量:每100克全麦面包大约含有250-270卡路里。85克全麦面包大概会提供210-230卡路里。这在一个标准成人每日建议摄入的2000卡路里左右范围内,是适中的。
2.营养成分:85克全麦面包含有约4-5克膳食纤维,能够帮助促进消化系统健康。它还含有蛋白质和多种维生素与矿物质,如B族维生素、铁和镁,这些都是身体正常运作所需的营养素。
3.饱腹感:由于全麦面包含有较多的纤维,与精制面包相比,它能更有效地延长饱足感,从而减少进食欲望,利于体重管理。
减肥期间,早餐应当搭配均衡的营养,可以考虑在全麦面包上加一些优质蛋白质来源如鸡蛋或瘦肉,以及新鲜蔬菜,以形成一个全面的早餐组合。每个人的营养需求不同,如需个性化的饮食建议,应咨询专业营养师。