煮过的砂糖橘是否仍有上火风险

病情分析：煮过的砂糖橘仍然可能引起上火，但相较于生吃，风险有所降低。

1.砂糖橘中含有丰富的糖分和维生素C。生吃时，大量摄入容易导致体热增加，从而引发上火现象。在煮的过程中，这些成分会部分分解，减少了其引发上火的潜在风险。

2.煮砂糖橘会降低其中的果酸含量。果酸具有刺激性，过量摄入可能会使人感觉口腔灼热或胃部不适。在煮的过程中，果酸被加热分解，减轻了这些症状。

3.煮过的食物通常更易于消化吸收。对于胃肠功能较弱的人群而言，煮过的砂糖橘更为温和，不易引起消化不良和上火问题。

尽管煮过的砂糖橘上火风险有所降低，但仍需注意适量食用，尤其是对体质偏热者。调节饮食，多喝水，避免与其他高热量或辛辣食物同食，有助于进一步降低上火的可能性。