食用高丽楂的功效是什么

2025-05-08
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徐炳国主任医师

南京市第一医院 中医针灸科

病情分析:食用高丽楂具有一定的保健作用,主要包括促进消化、保护心血管健康、抗氧化及辅助降脂等功效。

1.促进消化

高丽楂中含有丰富的有机酸和酶类物质,这些成分能够增强胃液分泌,起到促进食物消化的作用。这对于缓解食积、腹胀等问题尤为有效。

2.保护心血管健康

高丽楂中的黄酮类化合物可以扩张血管,改善血液循环,从而降低血压水平。这些成分还能减少动脉粥样硬化的风险,有助于预防高血压、冠心病等心血管疾病。

3.抗氧化作用

高丽楂富含维生素C和多酚类物质,这些天然抗氧化剂能够清除体内自由基,减缓细胞衰老过程,并对慢性炎症相关疾病有一定的预防作用。

4.辅助降脂

由于其含有较多的果胶和膳食纤维,高丽楂能够促进肠道内胆固醇和脂肪的代谢,帮助降低血脂水平。长期适量食用可能对调节血脂具有辅助作用。

5.帮助缓解疲劳

高丽楂中含有微量矿物质和碳水化合物,能够为身体提供能量来源,有助于缓解体力和精神疲劳。

高丽楂虽有诸多益处,但不宜过量食用,尤其是胃酸分泌过多或患有胃溃疡者,应谨慎食用。同时,高丽楂可导致牙齿酸蚀,建议进食后漱口以保护牙齿健康。

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