唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.冰草富含膳食纤维,有助于改善肠道健康和降低胆固醇水平,从而间接有益于心血管健康。研究表明,富含膳食纤维的饮食可以帮助降低高血压的风险。
2.冰草中的矿物质含量,如钾,有助于调节体内电解质平衡。钾的摄入有助于抵消钠对血压的不利影响,因此摄入足够的钾对于控制血压是有益的。
3.冰草具有较高的水分含量,可以帮助补充体液,支持正常的生理机能。不过,高血压患者应关注整体饮食结构,避免过多摄入高盐、高脂以及高糖食物。
高血压患者在日常饮食中合理搭配冰草等低盐分蔬菜,对血压管理有一定好处,但仍需控制其他不健康饮食习惯以全面管理血压。