王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.定时进餐有助于新陈代谢:每天固定时间用餐可以帮助身体建立规律的新陈代谢,有助于维持体重和减肥。一项研究表明,保持固定的用餐时间能够改善胰岛素敏感性,从而帮助更好地管理体重。
2.晚餐应注重营养搭配:晚餐的选择应该富含蛋白质、纤维素以及适量的健康脂肪。例如,可以选择瘦肉、鱼类、豆类等蛋白质来源,加上一份丰富的蔬菜色拉。应避免高糖、高脂肪的食物,以减少热量摄入。
3.控制晚餐分量:减肥期间,晚餐的热量应占全天总热量摄入的20-30%。对于大多数人来说,这意味着晚餐的热量摄入不应超过500-600卡路里。这有助于防止过多的卡路里转化为脂肪储存。
4.避免消夜:用餐后尽量避免额外的进食,因为睡前进食可能会增加体重增加的风险。这是因为夜间代谢率较低,多余的卡路里更容易被储存为脂肪。
5.注意个体差异:每个人的生物钟和代谢状态不同,因此合适的晚餐时间可能有所不同。如果晚上六点十五用餐符合个人的生活节奏并且不影响睡眠质量,那么这样的安排是可行的。
在减肥期间,重要的是保持健康的饮食习惯,控制每日的总热量摄入,并结合适量的运动,以实现长期可持续的体重管理目标。