杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.中药在煮好后,应尽量在温热时饮用。一般来说,中药的最佳服用温度是40-50摄氏度,此时药效能够更好地被人体吸收。如果中药凉了,可以将其加热至适当温度再饮用。
2.有些中药含有挥发性成分,如薄荷、荆芥等,凉了之后可能会降低疗效。针对这类中药,最好尽快饮用,不建议放凉或者长时间存放。
3.加热中药时,建议使用隔水加热的方法,以避免直接高温加热导致药效成分的破坏。也可以使用微波炉加热,但要确保均匀加热。
4.冬季或寒冷环境下,可以适当加一些姜片或红糖在中药里,以帮助驱寒和改善口感,但需根据医嘱进行调整。
5.凉了的中药在再次加热后,如果出现沉淀、变色或异味,建议不要饮用。这可能是因为存放时间过长或保存不当导致药物成分变质。
通常情况下,煮好的中药应在当天服用完毕,不宜隔夜。即使中药凉了也可以喝,但要注意饮用的最佳温度以及药材的特性。