武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.橙子和柠檬:这些柑橘类水果富含维生素C,有助于提高免疫系统功能。每100克橙子的维生素C含量约为53毫克,而柠檬约为50毫克。
2.猕猴桃:猕猴桃不仅含有大量维生素C,每100克含量约为93毫克,还富含维生素K和叶酸,能够全面支持免疫健康。
3.草莓:草莓是另一种维生素C丰富的水果,每100克含量约为59毫克。其抗氧化成分有助于减少身体炎症。
4.木瓜:木瓜中含有高水平的维生素C,每100克含量约为60毫克,以及其他强效的抗氧化剂,如胡萝卜素,能够支持免疫防御机制。
5.番石榴:这种水果也是维生素C的极佳来源,每100克番石榴的维生素C含量可高达200毫克,同时还提供重要的膳食纤维和抗氧化剂。
保持饮食多样化并注重均衡营养是维持免疫系统健康的重要策略。通过增加上述水果的摄入量,可以在一定程度上帮助提升对感染的抵抗力。