王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.激素影响:人体内的饥饿感受主要由两种激素调节,即瘦素和饥饿素。在节食或减少热量摄入时,饥饿素水平可能会上升,而瘦素水平下降。这会导致强烈的饥饿感,使人即使已经达到一定的食物摄入量后仍然感觉需要继续进食。
2.血糖波动:高热量和高糖食物容易导致血糖快速上升,而后迅速回落。这样的波动会刺激食欲,使人在短时间内产生再次进食的欲望,从而形成恶性循环。
3.饮食习惯:长期以来养成的饮食习惯,如吃得过快、边看电视边吃等,可能会导致对进食量的控制减弱。当进餐时注意力分散,也容易忽视身体发出的饱足信号。
4.压力和情绪因素:心理压力或不良情绪常常引发情绪化进食行为。食物被用作一种应对机制来缓解压力或焦虑,从而无意识地增加进食量。
5.睡眠不足:研究表明,睡眠不足会增加食欲相关激素的分泌,并降低身体的能量消耗效率,从而提高对高热量食物的渴望。
在减肥过程中,为了减少一吃就停不下来的现象,可以尝试通过调整饮食结构、改善生活习惯和管理情绪来进行干预。保持规律的饮食模式,提高对食物的觉察能力,以及确保充足的睡眠,均有助于抑制过度进食的欲望。