王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.一般建议:对于大多数成年人,尤其是那些参与中等强度运动的人,每公斤体重摄入约1.2至1.6克的蛋白质有助于维持肌肉质量并促进脂肪减少。例如,一个体重70公斤的人则需要摄入84至112克蛋白质。
2.活动水平与蛋白质需求:对于经常进行高强度力量或耐力训练的人群,蛋白质摄入量可能需要增加到每天每公斤体重1.6至2.0克,以支持肌肉修复和生长。
3.蛋白质来源:优质蛋白质来源包括瘦肉(如鸡肉、鱼肉)、蛋类、乳制品(如酸奶、牛奶)、豆类、坚果和豆腐等。这些食物不仅提供蛋白质,还富含其他必需营养素,有益于整体健康。
适当的蛋白质摄入对于保持瘦体重和改善身体组成具有重要作用。饮食计划应结合个体的具体需求和健康目标,在专业营养师或医生的指导下进行较佳。