魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋白质的需求:成人每日蛋白质推荐摄入量为每公斤体重0.8克。在进行减肥计划时,特别是伴随运动的情况下,这一数值可以增加到每公斤体重1.2-2.0克,以支持肌肉合成和代谢活动。
2.提升饱腹感:蛋白质消化速度较慢,能够延长饱腹感,从而降低对高热量零食的摄入欲望。研究表明,高蛋白饮食可能有助于每天自动减少500千卡的摄入。
3.保持肌肉质量:在热量限制的饮食中,增加蛋白质摄入可促进肌肉的保存。适当的蛋白质补充结合阻力训练,可以有效减少肌肉损失。
4.热量控制:市场上的蛋白粉热量通常在100-150千卡/次冲泡份内,是一种相对低热量、方便获取的优质蛋白质来源。选择无糖或少糖版本可以避免不必要的热量摄入。
5.便捷性:蛋白粉易于携带和快速准备,是忙碌生活中理想的蛋白质补充方式。
在减肥过程中饮用蛋白粉时,需注意整体饮食结构,确保营养均衡,并结合合理的运动计划来实现健康的体重管理目标。