魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.增加蛋白质摄入:在每天的饮食中适量增加蛋白质,有助于提高基础代谢率。蛋白质的热效应较高,消化和吸收蛋白质消耗的能量多于碳水化合物和脂肪。同等能量下,蛋白质的热效应为20-30%,而碳水化合物为5-10%,脂肪仅为0-3%。
2.进行力量训练:力量训练能够增加肌肉量,而肌肉组织的代谢活性远高于脂肪组织。每公斤肌肉每天消耗的能量大约是13卡路里,而每公斤脂肪则仅消耗4.5卡路里。通过力量训练增加肌肉量,有助于提升静息代谢率。
3.保持足够水分:身体缺水会降低代谢率,每天应至少饮用8杯水(约2升)。研究表明,喝500毫升水可以暂时提高代谢率约24-30%。
4.优化饮食时间:规律进食有助于维持代谢稳定,减少暴饮暴食的风险。建议每日三餐定时,同时可加少量健康零食,以维持全天的能量消耗。
5.增加日常活动量:除正式锻炼外,应尽量增加日常活动,比如步行或使用楼梯。即使是简单的日常动作,长期累积也能显著提高整体能量消耗。
6.保证充足睡眠:睡眠不足可能导致代谢紊乱和胰岛素敏感性下降,增加肥胖风险。建议成年人每晚睡眠时间保持7-9小时。
综合以上措施,增加蛋白质摄入、力量训练、水分补给、规律饮食和充足睡眠是提高代谢的有效策略。
