沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.蔬菜和水果:蔬菜如菠菜、西兰花和胡萝卜等富含纤维,每100克含有2-3克纤维,有助于增加饱腹感。水果如苹果、梨和浆果等,每个中型苹果含约4克纤维,同时提供维生素和抗氧化剂。
2.全谷物:燕麦、全麦面包和糙米等全谷物是优质碳水化合物来源。每100克燕麦片含大约10克纤维,有助于稳定血糖水平,并提供能量。
3.瘦肉蛋白:鸡胸肉、鱼类(如三文鱼、鳕鱼)和豆类(如鹰嘴豆、扁豆)等瘦肉蛋白是良好的选择。100克鸡胸肉通常含有约31克蛋白质,能够促进肌肉修复和生长。
4.健康脂肪:坚果和鳄梨等含有健康脂肪,帮助控制食欲。每天摄入一小把坚果,如杏仁或核桃,含有大约15克脂肪。
5.乳制品:低脂酸奶和牛奶等乳制品,既提供钙也含有蛋白质。200毫升低脂牛奶含约8克蛋白质,有助于骨骼健康。
通过合理饮食和保持适量运动,能够有效管理体重并改善整体健康状态。
