沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.水果:苹果、梨、浆果类(如蓝莓、草莓)是良好的选择。它们含有丰富的纤维和水分,热量低,能提供饱腹感。在选择水果时,应适量控制摄入,以避免过多糖分。
2.酸奶或希腊酸奶:这类食品富含蛋白质和益生菌,有助于消化和增强免疫力。选择无糖或低糖版本可以有效减少额外热量摄入。
3.坚果:适量的杏仁、核桃或开心果是不错的选择,因其含有健康脂肪和蛋白质。不过,由于坚果的热量较高,每次食用应限制在一小把以内。
4.蔬菜:比如胡萝卜条、生菜或黄瓜片,可以搭配少量低脂蘸酱。蔬菜提供丰富的纤维和矿物质,但热量很低。
5.鸡蛋:煮鸡蛋是富含蛋白质和其他重要营养素的好选择。其高蛋白含量有助于增加饱腹感。
6.全谷物饼干:全麦饼干搭配一些低脂奶酪,提供碳水化合物和蛋白质的均衡组合。
选择夜宵时需注意食物的总卡路里及营养成分,尽量避免高糖、高脂肪的加工食品。同时,夜宵应安排在晚上早点,而非临睡前,以便身体有充足时间消化。