王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量控制:减肥的基本原则是每天消耗的热量要大于摄入的热量。成年人每日能量需要量因性别、年龄和活动水平而异,一般建议女性每日摄入约1500-2000卡路里,男性为2000-2500卡路里。在此基础上适当减少500卡路里的摄入可以帮助每周减重约0.5公斤。
2.营养均衡:即使在控制热量摄入时,也应保证摄入足够的蛋白质、脂肪和碳水化合物,以维持身体的正常功能。建议蛋白质占总热量的15-30%,脂肪20-35%,碳水化合物45-65%。
3.食物多样性:不同的食物提供不同的营养素,确保饮食多样化有助于获得全面的营养。例如,水果和蔬菜富含纤维、维生素和矿物质;谷物提供碳水化合物和部分蛋白质;肉类和豆类则是蛋白质的重要来源。
4.适度享用高热量食物:偶尔的高热量或高糖食物如甜点和油炸食品可以适量摄入,但需注意它们占总能量摄入的比例不宜过高。
适量减少食物摄入量并选择营养丰富的食物可以有助于减肥,同时也能满足身体健康所需的营养。
