王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.主食是碳水化合物的重要来源,碳水化合物是人体主要的能量来源之一。在减肥过程中,许多人通过减少或限制碳水化合物的摄入来降低体重。长期完全不吃主食可能导致能量不足、营养不均衡等问题。
2.减肥后可选择全谷物类主食,如糙米、燕麦、全麦面包等。这些食物富含膳食纤维,有助于增加饱腹感,并且对血糖具有较低的影响,相比精制谷物更为健康。
3.控制食用量是关键。根据个人的活动水平和代谢需求,每餐适量摄入主食,一般建议每餐碳水化合物占总热量的45%-65%。具体量因人而异,但通常每餐主食的量可以控制在100-150克左右,视个人情况调整。
4.注意搭配饮食。在食用主食的同时,搭配足够的蛋白质和健康脂肪,以平衡营养摄入,这样可以帮助维持稳定的血糖水平和持续的能量供应。
5.关注进食时间。尽量在日间活动较多的时候摄入主食,有助于将摄入的能量用于日常活动,而非储存为脂肪。
适量摄入主食对于维持长期健康和体重管理是必要的。在减肥后,通过选择健康的全谷物主食、控制食用量和注意饮食搭配,能够保持健康的生活方式。
