在进食过程中,咬肌的形态和功能如何

2025-06-22
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陈晓东副主任医师

江苏省中医院 整形外科

病情分析:在进食过程中,咬肌的形态会发生显著变化,其功能主要体现在辅助下颌骨的运动和对食物的咀嚼。咬肌是面部肌肉群中最强壮的一部分,在进食时发挥了重要作用。

1.咬肌位于下颌骨的外侧表面,呈扇形。它起始于颧弓,并附着于下颌角及下颌支。其厚度和力量因个体差异而不同,但在用力咬合时,可产生高达200磅的咬合力。

2.在进食时,咬肌的收缩能够使下颌骨向上移动,与上颌骨紧密接触,从而实现对食物的切割和磨碎。通过协同作用,帮助完成复杂的咀嚼动作,以便将食物有效地混合唾液,使之更易消化。

3.咬肌的功能不仅限于咀嚼,它还参与调节下颌位置。在说话、吞咽及面部表情活动中,咬肌通过配合其他相关肌肉,共同维持下颌的稳定性和灵活性。

注意保持良好的饮食习惯,如避免过度使用单侧咀嚼,能够有效减轻咬肌负担,防止其过度劳损。同时,避免长时间咀嚼坚硬食物,以保护牙齿和维护口腔健康。

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