魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.增加膳食纤维摄入:高纤维食物如全谷物、水果、蔬菜和豆类能增加饱腹感。例如,一份燕麦粥含有约4克纤维,而一杯熟绿豆约含15克纤维。纤维可以减缓胃排空,使人更长时间不觉得饿。
2.优质蛋白质摄取:蛋白质能有效延缓饥饿,建议从瘦肉、鱼类、鸡蛋、豆腐和低脂乳制品等食物中获得。每餐含20-30克蛋白质,有助于保持肌肉量并促进新陈代谢。
3.控制进食频率和分量:比起减少整餐摄入量,不如通过少量多餐策略来管理饥饿感。每天5-6小餐比3大餐更容易控制饮食总量,同时稳定血糖水平。
4.充足水分摄取:喝水不仅帮助消化,还可以避免将口渴误认为是饥饿。每天至少饮用8杯水,通过在餐前喝一杯水,可以减少进食量。
5.适当增加健康脂肪:健康脂肪如坚果和鳄梨能提供持久能量和饱腹感,每餐可包含10-15克脂肪以平衡热量摄入。
采用科学合理的方法进行体重管理,既能满足营养需求又能有效控制体重。持之以恒地调整饮食结构和生活习惯,是实现健康减肥的重要途径。