刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.维生素C:橘子是维生素C的良好来源,100克橘子可提供约53毫克的维生素C。维生素C具有抗氧化作用,能够帮助机体抵御自由基损伤,并促进胶原蛋白合成,支持组织修复。
2.抗氧化剂:橘子富含类黄酮和其他植物化合物,这些物质具有显著的抗氧化特性,可能对癌细胞的生长有抑制作用。尤其是其中的柚皮素和橙皮素,在科学研究中显示出潜在的抗癌活性。
3.膳食纤维:每100克橘子中含有约2.4克的膳食纤维,这有助于改善消化健康,保持肠道正常蠕动,可能降低某些癌症的风险。
尽管橘子对健康有许多益处,但也要适量食用,以避免摄入过多糖分,特别是在治疗期间需要控制血糖水平时需加以注意。同时,建议在饮食方面遵循医生或营养师的专业建议,确保摄入均衡的营养。