魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.脂肪摄入:一般来说,脂肪应占每日总热量摄入的20%至35%。对于一个每天消耗2000千卡热量的人,脂肪摄入量应控制在44至78克之间。为了促进健康的体重管理,尤其是减肥期间,可以考虑将脂肪摄入控制在20%至25%的较低范围内。优先选择不饱和脂肪,如橄榄油、坚果和鱼类中的脂肪,避免过多摄入饱和脂肪和反式脂肪。
2.蛋白质摄入:蛋白质在减肥过程中起着重要作用,有助于增加饱腹感和维持肌肉质量。建议蛋白质的摄入占每日总热量的10%至35%。为了有助于减肥,可以将蛋白质摄入量设定在每公斤体重1.2至1.6克。例如,一个体重60公斤的人,每天应摄入72至96克蛋白质。选择高质量的蛋白质来源,如鸡肉、鱼、豆类和低脂乳制品。
控制饮食成分时,应根据个人活动水平、代谢率和健康状况进行调整。适当比例的脂肪和蛋白质不仅有助于减肥,还有利于整体健康。