魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量赤字是关键:减肥的核心原则在于创造热量赤字,即消耗的热量大于摄入的热量。减少饭量可直接降低每日热量摄入,从而有助于达到热量赤字。
2.营养均衡的重要性:仅仅减少饭量不一定能提供身体所需的全部营养素。确保膳食中包含足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质对于维持健康至关重要。例如,每日摄入的蛋白质应占总热量的10%至35%。
3.细嚼慢咽和注意饱腹感:进餐时细嚼慢咽,有助于更好地感知饱腹感,避免过量进食。通常情况下,大脑需要约20分钟来接收到胃部发出的饱腹信号。
4.增加蔬菜和水果摄入:这些食物具有较高的纤维含量和低热量密度,有助于增加饱腹感且不额外增加过多的热量。
5.结合运动:适当的运动不仅能增加热量消耗,还能提高基础代谢率。建议每周至少进行150分钟中等强度的有氧运动,如快走或游泳。
合理饮食减少饭量是减肥的一部分,但需确保营养平衡并结合适量运动以获得最佳效果。