魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.馒头片主要成分是碳水化合物,每100克馒头片大约含有70-80克的碳水化合物。过量摄入碳水化合物可能会对血糖管理不利。
2.食用后,馒头片的碳水化合物在消化过程中迅速转化为葡萄糖,使得血糖水平迅速上升。高血糖孕妇需要密切监测和控制这一过程,以避免妊娠期糖尿病风险。
3.血糖高的孕妇通常建议采用低GI(血糖生成指数)饮食。全谷物、豆类等低GI食物比精制面粉制品如馒头片更适合,因为它们升高血糖的速度较慢且更易于控制。
血糖高的孕妇在饮食选择上需格外注意,可以通过减少精制碳水化合物的摄入,并增加膳食纤维丰富的食物,以更好地控制血糖水平。