武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.面条:一份普通的面条(100克)的热量大约在130到150千卡之间。如果使用全麦面条,热量可能会略低一些。
2.西红柿:西红柿热量非常低,每100克西红柿的热量约为18千卡。西红柿在这道菜中贡献的热量微乎其微。
3.油:在烹饪过程中可能会加入少量食用油。每克油约提供9千卡的热量,因此如果加入10克油,就会增加约90千卡的热量。
4.调味料:例如盐、糖或酱油等,它们的热量通常较低。如果使用含糖量高的调味品,可能会额外增加热量。
综合考虑这些因素,一份标准的西红柿蒸面的总热量大约在250到400千卡之间。这是一个估算值,具体热量需根据实际的食材用量和烹饪过程进行调整。饮食计划中注重热量控制时,应合理选择食材搭配和控制食用量。
