武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.水果中的维生素C对免疫功能具有促进作用。维生素C有助于提升白细胞的作用,减少感染的严重程度。橙子、草莓和猕猴桃都是维生素C的良好来源。
2.水果中的抗氧化剂可以减少体内氧化应激。氧化应激可能会加重炎症,因此食用富含抗氧化剂的水果,如蓝莓和黑莓,可以帮助减轻感染症状。
3.水果还提供水分和纤维,有助于维持身体的水分平衡和消化健康。充分的水分摄入对于保持身体在感染期间的正常运作至关重要。
4.除了营养价值外,水果的天然糖分也能够提供快速的能量补充,有利于缓解疲劳感。
保持饮食均衡,包括适量的水果,有助于支持康复过程。在选择水果时,建议选择新鲜和多样化的品种,以充分利用不同水果的营养成分。
