张传伟副主任医师
江苏省中医院 眼科
1.富含维生素A的食物:维生素A是保护视网膜功能的重要元素,有助于预防夜盲症及视力下降。这类食物包括胡萝卜、红薯、南瓜、菠菜等暗绿色或橙黄色的蔬菜以及动物肝脏。
2.富含维生素C的食物:维生素C具有抗氧化作用,能够减轻自由基对眼睛组织的损害。可以从柑橘类水果(如橙子、柠檬)、草莓、西红柿、青椒以及猕猴桃中摄取。
3.富含维生素E的食物:维生素E也是一种强效抗氧化剂,能够帮助延缓眼睛衰老。坚果类(如杏仁、核桃)、植物油(如橄榄油、葵花籽油)以及麦芽和全谷类食物都富含维生素E。
4.富含叶黄素和玉米黄质的食物:这些营养成分存在于视网膜黄斑区,可减少蓝光伤害并提升视力健康。菠菜、羽衣甘蓝、西兰花以及蛋黄是理想的选择。
5.富含欧米伽-3脂肪酸的食物:欧米伽-3脂肪酸对于保持泪液分泌正常和缓解干眼症状有作用。深海鱼类(如三文鱼、金枪鱼)、亚麻籽、核桃以及鱼油补充剂均可提供这种脂肪酸。
6.增加水分摄入:充分的水分能保持眼睛湿润,缓解干涩不适。每天建议饮水量约为1500至2500毫升,具体根据体重和活动量调整。
合理膳食搭配上述营养成分,并结合规律作息与护眼习惯,可有效缓解眼疲劳并支撑视觉健康。